Türkiye’de kenevir yetiştiriciliğinin ekonomik olarak yapılabilirliği: Samsun ili Vezirköprü ilçesi örneği

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0001-8427-5412en_US
dc.contributor.authorAydoğan, Mehmet
dc.contributor.authorTerzi, Yunus Emre
dc.contributor.authorGilenci, Şahin
dc.contributor.authorAcar, Mustafa
dc.contributor.authorEsen, Alpay
dc.contributor.authorMeral, Hüseyin
dc.date.accessioned2021-05-28T10:22:14Z
dc.date.available2021-05-28T10:22:14Z
dc.date.issued2020en_US
dc.departmentMTÖ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümüen_US
dc.description.abstractBu çalışma endüstriyel kenevir yetiştiriciliğinin ekonomik olarak yapılabilirliğini ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın ana materyalini Vezirköprü ilçesinde gayeli olarak seçilen 15 kenevir işletmesinden anket ve mülakat yoluyla elde edilen veriler oluşturmaktadır. Analizlerde kullanılan veriler 2018-2019 üretim sezonunu kapsamaktadır. Kenevir işletmeleri, kenevir üretim amaçlarına göre gruplara ayrılmış ve birim alandan elde ettikleri kâr açısından karşılaştırılmıştır. Dünya ve Türkiye kenevir ekim alanları ile ithalatındaki gelecek dönemli öngörülerin yapılmasında çift üstel düzeltme yönteminden yararlanılmıştır. Araştırmada, Vezirköprü ilçesinde kenevir tarımının; aynı bitkiden hem tohum hem de lif elde etmek amacıyla yapılması ve liflerin bitkiden ayrıştırılmadan pazarlanması halinde, bölgede yapılan buğday, şekerpancarı, ayçiçeği ve silajlık mısır tarımına göre daha kârlı olduğu tespit edilmiştir. Araştırmada 1 kg soyulmamış sap maliyeti ortalama 1.8 TL, 1 kg tohum maliyeti 30.0 TL ve 1 kg lif maliyeti ise 22.8 TL olarak hesaplanmıştır. Kenevir üretim masraflarının %90.6’sı değişken masraflardan, %9.4’ü ise sabit masraflardan oluşmaktadır. Hasat sonrası lif elde etme işlemlerinin bu amaca yönelik geliştirilmiş makineler ile yapılması durumunda 1 kg lif maliyeti %34.6 daha az maliyetle 14.9 olarak hesaplanmıştır. Türkiye’de kenevir tarımının temel sorunları arasında üretimin insan gücüne dayalı geleneksel yöntemlerle yapılması ve tedarik zincirinin gelişmemesi ilk sırada yer almaktadır. Türkiye’de lif amaçlı tarımı yapılacak kenevirin; organik tarım kapsamında yapılması durumunda organik tekstil ürünleri pazarında niş pazar oluşturma potansiyeli yüksektir. Kenevir sapları barındırdığı yüksek enerji değeri ile Türkiye’de alternatif bir temiz enerji kaynağı olarak değerlendirilebilir niteliktedir. Kenevir bünyesinde bulunan kannabinoidler kozmetik ve eczacılık alanlarında ve liflerden üretilecek biyokompozitler ise otomotiv sektörleri için gelişmeye açık alanlardır.en_US
dc.description.abstractThis study was carried out to reveal the economic feasibility of industrial hemp cultivation. The primary material of the study consists of data obtained through the surveys and interview from 15 hemp farmers which were chosen purposefully in Vezirköprü district of Samsun province. The data used in the analysis covers the 2018-2019 production season. Hemp farmers were divided into 5 groups according to hemp production purposes, and their profitability was analysed with profitability analysis. Double exponential smoothing method was used in order to make the next years predictions on imports and cultivation areas of hemp in Turkey and the World. In this research, hemp cultivation in Vezirköprü district; It was found that the production system, which was made in order to obtain both seed and fiber from the same plant and where the fibers were marketed without being separated from the plant, was more profitable than wheat, sugar beet, sunflower and silage maize farming. It is calculated that the average cost of 1 kg stalk is 1.8 TRY, 1 kg seed cost is 30.0 TRY and 1 kg fibre cost is 22.8 TRY. Hemp production cost consists of 90.6% variable costs and 9.4% fixed costs. When post-harvest fibre extraction is carried out with machines developed for this purpose, the cost of 1 kg of fibre can be reduced to 14.9 TRY with the cost of 34.6% less. The production based on the workforce with traditional methods and the insufficiency of the supply chain are the main problems of hemp farming. The hemp has the high potential of creating a niche market in the organic textile products when it is produced organically. Hemp stalks, including high energy value, can be considered as an alternative green energy source in Turkey. Cannabinoids in hemp that are used in the cosmetic and pharmaceutical sector and biocomposites produced from fibres that are used in the automotive sector has a development potential and need further researches.en_US
dc.identifier.citationAydoğan, M., Terzi, Y., Gizlenci, Ş., Acar, M., Esen, A., Meral, H. (2020). Türkiye’de kenevir yetiştiriciliğinin ekonomik olarak yapılabilirliği: Samsun ili Vezirköprü ilçesi örneği . Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi , 35 (1) , 35-50 . DOI: 10.7161/omuanajas.602585en_US
dc.identifier.doi10.7161/omuanajas.602585
dc.identifier.endpage50en_US
dc.identifier.issn1308-8750en_US
dc.identifier.issn1308-8769en_US
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage35en_US
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.7161/ omuanajas.602585
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12899/156
dc.identifier.volume35en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.institutionauthorAydoğan, Mehmet
dc.language.isoenen_US
dc.publisherOndokuz Mayıs Üniversitesien_US
dc.relation.ispartofAnadolu Tarım Bilimleri Dergisi / Anadolu Journal of Agricultural Scienceen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectEndüstriyel keneviren_US
dc.subjectFırsat maliyetien_US
dc.subjectKarlılık analizien_US
dc.subjectTahminen_US
dc.subjectZaman serisien_US
dc.subjectIndustrial hempen_US
dc.subjectOpportunity costen_US
dc.subjectProfitability analysisen_US
dc.subjectForecastingen_US
dc.subjectTime seriesen_US
dc.titleTürkiye’de kenevir yetiştiriciliğinin ekonomik olarak yapılabilirliği: Samsun ili Vezirköprü ilçesi örneğien_US
dc.title.alternativeEconomic feasibility of industrial hemp cultivation in Turkey: A case study of Vezirköprü district of Samsun Provinceen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Mehmet AYDOĞAN-Makale Dosyası.pdf
Boyut:
613.29 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.44 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Tarım Ekonomisi Bölümü Koleksiyonu
TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu