Formalin ile İnaktive Flavobacterium psychrophilum’un Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykkiss)’nın Antioksidan Enzimlerine Etkisi

Abstract

Öz:Bu çalışmada, formalin ile inaktive edilen Flavobacterium psychrophilum’un yavru gökkuşağıalabalıklarında bazı antioksidan enzim parametrelerinde oluşturduğu değişiklikler incelenmiştir. Yaklaşık 1.0 gağırlığında olan gökkuşağı alabalığı yavruları formalin ile inaktive edilmiş 1x108 CFU/ml bakterin ile 30, 60 ve 90dakika muamele edildi. Balıklar, uygulamadan 21 gün sonra 1x108 CFU/ml canlı F. psychrophilum ileeprüvasyon yapıldı. On dört gün sonra ise balıklardan alınan örnekler ile malondialdehit (MDA), süperoksitdismutaz, katalaz ve redükte glutatyon aktivitelerindeki değişiklikler incelendi. MDA düzeyinde özelikle 60 ve 90dak. bakteri uygulanan balıklarda ılımlı pozitif kontrol grubuna göre bir azalış gözlendi. Antioksidan enzimaktivitelerinde de aynı şekilde olumlu yönde bir değişiklik saptandı. Sonuç olarak; formalin ile inaktive edilenbakteri preparatının, canlı F. psychrophilum bakterisi tarafından bozulan oksidan/antioksidan dengesinindüzenlenmesinde etkili olabileceği tespit edilmiştir.

In this study, the changes caused by Flavobacterium psychrophilum inactivated with formalin in some antioxidant enzyme parameters in juvenile rainbow trout were investigated. Rainbow trout juveniles weighing about 1.0 g were treated with 1 x 108 CFU / ml bacterin inactivated with formalin for 30, 60 and 90 minutes. Fish were stimulated with 1 x 108 CFU / ml live F. psychrophilum 21 days after application. Fourteen days later, changes in malondialdehyde (MDA), superoxide dismutase, catalase and reduced glutathione activities were investigated with samples taken from fish. A decrease was observed in MDA level especially in fish treated with bacteria for 60 and 90 minutes compared to positive control group. Likewise, a positive change was found in antioxidant enzyme activities. As a result; It has been determined that the bacterial preparation that is inactivated with formalin can be effective in the regulation of the oxidant / antioxidant balance, which is disturbed by the live F. psychrophilum bacteria.