Konu "Dried apricot" için Araştırma Çıktıları | TR-Dizin | WoS | Scopus | PubMed listeleme
Toplam kayıt 3, listelenen: 1-3
-
The influence of different ripening stages, harvest and drying methods on quality of unsulfured sun-dried apricots
(Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP), 2020)This study was carried out between 2017 and 2018 to determine physical and chemical influences of two drying methods (drying on wooden fruit drying trays and drying cloths), two harvesting periods (commercial / physiological ... -
Kuru kayısı tarımında risk yönetim stratejisi tercihlerini etkileyen faktörlerin multivariate probit analizi
(Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP), 2020)Sadece Türkiye’nin değil dünyanın da en büyük kayısı üretim bölgesi olan Malatya’da kuru kayısı üreten işletmeler birçok risk ve belirsizlikle karşı karşıyadır. Risklerin yönetimi, üretim etkinliğini belirleyen temel ... -
Measuring the metafrontier efficiencies and technology gaps of dried apricot farms in different agro-ecological zones
(Universidade Federal Rural De Pernambuco, 2021)Dried apricot (Prunus armeniaca L.), which is extensively produced in Malatya region, is one of the most exported crop in the Turkish agriculture. Malatya is not only in Turkey, but also is the most producer region of whole ...