Ara
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
Investigation of the Effects of Sun-Dried Apricot with Different Sulfur Levels on Oxidative Stress Markers
(2019)
Objective: Apricots are mostly consumed in dried form worldwide. Studies are reporting some allergic effects of dried apricot because of its content of sulfur, which is used in the drying process. Therefore sulphur content ...
Kuru kayısılardaki kükürt miktarının serum oksidatif stres parametleri üzerine etkisi
(Pamukkale Üniversitesi, 2019)
Kayısı, dünyanın farklı bölgelerinde yetiştirilebilen ve ticari öneme sahip bir meyvedir. Kayısılar güneşte veya depolanma süresini uzatmak amacıyla kükürtle muamele edilerek kurutulmaktadır. Özellikle Avrupa Birliği ...